Grillzubehör – welches brauchst du wirklich? 

Die Grillsaison ist in vollem Gange. Für maximalen Spaß am Grill brauchst du das passende Grillzubehör, welches dir beim Auflegen, Wenden und Servieren deines Grillguts hilft. Doch welches Grillzubehör ist wirklich hilfreich und warum ist Grillzubehör aus Holz die beste Wahl? Das alles erfährst du bei Die Holzwarenfabrik.

97 % der Deutschen grillen gerne und fast 90 % besitzen einen eigenen Grill, meldet statista. Damit gehört das Grillen für die meisten von uns zu Sommer und gutem Wetter einfach dazu. Dabei gibt es eine große Auswahl an Grills und Grillzubehör. Egal, ob im Garten mit vielen Gästen auf der Grillparty, grillen im Park mit Freunden oder nach Feierabend zu zweit auf dem Balkon: Gegrillt wird im Sommer überall.

Moderner Gasgrill, klassischer Holzkohlegrill oder der Elektrogrill für den Balkon – jeder Grilltyp hat seine Vorteile. Wir stellen dir alle Vor-und Nachteile der unterschiedlichen Grills vor und verraten dir, welches Grillzubehör du für jeden Grill benötigst.

Der Holzkohlegrill ist der unbestrittene Klassiker unter den Grills! Feuer, Glut und Rauch – das Grillen über Kohle bringt Spaß und ein ganz besonderes Aroma an dein Grillgut. Der Holzkohlegrill ist schnell einsetzbar und in vielen Ausführungen, wie Kugelgrill oder Schwenkgrill, erhältlich. Wir von Die Holzwarenfabrik lieben das Grillen auf Kohle und bringen das ganz eigene Aroma mit dem zusätzlichen Einsatz von Räucherholz und Räucherchips auf das nächste Level. Mit unserer Grillzange aus Eschenholz gelingt das Auflegen, Wenden und Servieren von Steak, Würstchen und Co. am heißen Grill sicher und einfach. Die Grillzange hat eine Länge von 46 cm und ermöglicht so einen angenehmen Abstand zum heißen Rost. Die geriffelte Spitze der Grillzange greift auch mariniertes oder eingeöltes Fleisch oder Gemüse sicher. Da Holz ein schlechter Wärmeleiter ist, bleibt die Grillzange auch bei stundenlangem Einsatz angenehm kühl. 

Ein Gasgrill ist die moderne Art des Grillens. Der Gasgrill ist im Handumdrehen auf die gewünschte Temperatur aufgeheizt und bietet mit seinen Temperaturreglern volle Kontrolle über die Hitze. So kann auch empfindliches Grillgut schonend gegart werden. Ein weiterer Vorteil ist die fehlende Rauchentwicklung, was den Gasgrill besonders in dicht bebauten Gebieten beliebt macht. Wir von Die Holzwarenfabrik nutzen den Gasgrill besonders für Fisch, Meeresfrüchte und andere Grillspezialitäten, die eine besondere Gartemperatur brauchen. Wenn dir das besondere Raucharoma beim Grillen mit dem Gasgrill fehlt, kannst du mit Grillbrettern Abhilfe schaffen. Bei Die Holzwarenfabrik findest du Grillbretter aus reinem Zedernholz, die deinem Fisch, Fleisch oder vegetarischen Grillalternativen ein köstliches Raucharoma verleihen und sie dabei durch das indirekte Garen besonders saftig halten. 

Du wohnst in der Stadt und hast einen Balkon? Dann ist ein Elektrogrill ideal für dein Grillvergnügen! Elektrogrills sind in der Regel kleiner und leichter als die anderen Grillarten und brauchen lediglich eine Steckdose, um schnell auf Temperatur gebracht zu werden. Du benötigst weder Kohle oder Gas und grillst ganz ohne unerwünschte Rauchentwicklung. Ein Elektrogrill eignet sich auch ideal, um mariniertes oder eingeöltes Fleisch und Gemüse zu garen, da kein Fett in die Glut tropfen kann, wie etwa bei einem Holzkohlegrill. Ideal, um neue Rezepte auszuprobieren! Inspirationen zu exotischen Grillmarinaden findest du in unserem Magazin Beitrag „Selbstgemacht! Gewürzsalz und Marinade: köstliche Abwechslung für Fleisch, Fisch und Gemüse“! 

Am Elektrogrill brauchst du kleines Grillzubehör, das nicht viel Platz wegnimmt. Ideal geeignet sind die Grillscheren von Die Holzwarenfabrik, die mit ihrer beweglichen Spitze für festen Griff sorgen. Wenn du eine klassische Grillzange im kleinen Format suchst, ist unsere Grillzange mit 30 cm Länge genau das Richtige für dich! 

Grillzubehör aus Holz hat viele Vorteile. Wir stellen dir einige davon vor!

Grillzubehör wie Grillzangen oder Grillscheren aus Holz überzeugen nicht nur mit ihrer natürlichen Optik, sondern sind auch plastikfrei und nachhaltig. Holz setzt auch bei dauerhaftem Einsatz bei hohen Temperaturen keinerlei Schadstoffe frei. Außerdem leitet Holz Wärme schlecht. So bleibt dein Grillzubehör aus Holz immer angenehm in der Temperatur.

Holz besitzt außerdem von Natur aus hygienische Eigenschaften. Die natürlichen Gerbsäuren im Holz hemmen das Wachstum von Mikroorganismen und machen Grillzubehör aus Holz zu einem langlebigen und hygienischen Begleiter am Rost. Für die Reinigung deiner Grillzange oder deiner Grillschere genügt einfach heißes Wasser und etwas Spülmittel. Nach der Reinigung das Grillzubehör aufrechtstehend trocknen lassen – und schon ist es bereit für den nächsten Einsatz.

Nach dem Grillen ist es wichtig, den Grill gründlich zu reinigen. Angebranntes, Öl und Fett oder Kohlereste müssen vom Korpus des Grills und besonders vom Rost entfernt werden, damit sie bei deinem nächsten Grillevent nicht stören.

Lass dein Grillrost vor der Reinigung vollständig abkühlen. Mit der Grillbürste von Die Holzwarenfabrik, etwas Spülmittel und warmem Wasser kannst du dein Rost nun ganz leicht von allem Schmutz befreien. Unsere Grillbürste ist ergonomisch geformt und erlaubt so einen festen und sicheren Griff. Die Naturborsten sind besonders reinigungsstark und entfernen sämtlichen Schmutz ohne große Kraftanstrengung. Auch für die Reinigung deiner Herdplatte oder des Backofens kannst du unsere Grillbürste ideal verwenden! Nach Gebrauch kannst du die Grillbürste einfach abspülen und stehend, mit den Borsten nach oben, trocknen lassen.

Wenn du auf einem Holzkohlegrill gegrillt hast, muss die Asche hinterher entfernt werden. Damit du dir die Hände nicht schmutzig machen musst, eignet sich die Ofenschaufel von Die Holzwarenfabrik ideal. Sie hat einen langen Holzstiel und eine schmale Schaufel aus Metall, sodass du schnell, einfach und angenehm arbeiten kannst. Auch zur Reinigung deines Kamins oder Ofens ist sie ideal geeignet! Warte vor der Reinigung deines Holzkohlegrills oder Kamins in jedem Fall, bis die Asche und die Kohlereste vollständig ausgekühlt sind und keine Glutnester mehr zu sehen sind.

Um Aschereste oder die letzten Krümel deines Grillevents aufzufegen, greifst du am besten zu der „Faulen Grete“ von Die Holzwarenfabrik. Mit der Kombination aus Besen und Kehrschaufel mit langem Stiel fällt das lästige Bücken beim Fegen weg und du kannst deinen Grillplatz ganz ohne Anstrengung wieder sauber bekommen.