Schnelle Frühstücksidee: Frühstücksbowl mit Die Holzwarenfabrik

Das Frühstück ist der kulinarische Start in den Tag und soll uns mit ausreichend Energie für die erste Tageshälfte versorgen. Wir von Die Holzwarenfabrik verraten dir alle Vorteile eines ausgewogenen Frühstücks und haben tolle Rezepte für bunte Frühstücksbowls für dich! 

Das Frühstück ist eine der drei Hauptmahlzeiten und gehört für die meisten Deutschen zum Start in den Tag dazu. Laut einer Umfrage von statista zum Thema Frühstücksgewohnheiten gaben 88 % der befragten Personen an, morgens etwas zu essen. Über 50 % der Befragten entscheiden sich für Brot oder Brötchen, während sich jeder Zehnte morgens ein Müsli zubereitet.

Egal, wie deine Frühstücksvorlieben aussehen: Wir verraten dir, warum ein ausgewogenes und gesundes Frühstück so wichtig ist und wie du dein Frühstück im Handumdrehen aufpeppen kannst!

In der Nacht arbeitet der Körper auf Hochtouren und verbraucht eine Menge Energie. Morgens sollten wir unseren Energiespeicher deshalb mit einem gesunden Frühstück wieder auffüllen. Ideal ist es dabei, wenn wir auf eine ausgewogene Mischung an komplexen Kohlenhydraten, Eiweißen und gesunden Fetten achten. Brot, Brötchen und Müslimischungen mit Vollkornanteil liefern langanhaltende Energie, Ballaststoffe und halten im Gegensatz zu reinen Weißmehlprodukten lange satt. Quark, Joghurt oder Eier liefern Eiweiß, das mit essenziellen Aminosäuren versorgt und frische Früchte oder Rohkost sorgen für eine Extraportion Vitamine und Mineralstoffe.

Auch die Flüssigkeitszufuhr am Morgen ist wichtig für einen frischen Start in den Tag. In der Nacht verliert der Körper bis zu einem halben Liter Flüssigkeit. Grund genug, am Morgen zuallererst ein großes Glas Wasser zu trinken! Kaffee, Säfte oder Softdrinks allein sind zum Auffüllen des Flüssigkeitsspeichers nicht geeignet. Wer sich mit reinem Wasser etwas schwer tut und ein Getränk mit Geschmack sucht, das trotzdem kalorienarm und gesund ist, findet in unserem Blog Beitrag „Selbstgemacht! Erfrischende Sommerdrinks mit Die Holzwarenfabrik: Eistee und Infused Water“ schnelle Rezepte für kalorienarme Erfrischungen, die nicht nur im Sommer lecker sind!

Du weißt oft nicht, was genau du frühstücken sollst? Du hast morgens Hunger, aber keine Inspiration, was du dir zum Frühstück machen kannst? Du möchtest etwas Gesundes frühstücken, es soll aber auch schnell gehen? Wir verraten dir unsere Top 3 Frühstücksideen, die gesund, lecker und blitzschnell zubereitet sind!

1. Rührei, Omelette & Co.

Eierspeisen gehen nicht nur schnell, sondern punkten auch mit einem hohen Eiweißanteil, der dich lange satt hält und mit ausreichend Energie versorgt. Außerdem kannst du dein Rührei oder dein Omelette immer wieder neu mit Gemüse, Käse oder Kräutern verfeinern – so kommt keine Langeweile auf!

2. Pfannkuchen, Crêpes und Pancakes

Pfannkuchen, Crêpes und Pancakes müssen nicht ungesund sein! Aus einem Mehl mit Vollkornanteil, das wertvolle Mineralien und Ballaststoffe bietet, gebacken und ein paar frischen Früchten verfeinert ist das Gebäck ideal für einen leckeren und gesunden Start in den Tag. Alle Rezepte findest du in unserem Magazin Beitrag „Köstliche Pfannkuchen, Crêpes und Pancakes – wo liegt eigentlich der Unterschied?“

3. Porridge: Das warme Frühstück

Dein Frühstück muss warm und süß sein? Wie wäre es dann mit einem Porridge? Der nahrhafte Haferflockenbrei lässt sich mit allerlei Zutaten verfeinern und überzeugt mit klassischer Kuhmilch genauso wie in einer veganen Variante. Zusammen mit Fruchtmus, Nüssen oder Saaten ist er ein ausgewogenes Powerfrühstück und schmeckt auch Kindern besonders gut.

Kennst du schon Frühstücksbowls? „Bowl“ ist der englische Begriff für Schüssel – und darin wird deine bunte Frühstücksbowl auch serviert! In einer Bowl finden sich viele verschiedene Zutaten zusammen, aber nicht vermengt serviert. So kannst du bei einer Mahlzeit bei jedem Löffel neu kombinieren und bist nicht auf einen Geschmack oder eine Kombination festgelegt. Oft bieten Bowls auch aufgrund ihrer zahlreichen Zutaten eine sehr ausgewogene Nährstoffversorgung. Außerdem sehen sie, egal ob herzhaft oder süß, auch einfach toll aus! Und du kannst jeden Tag neu ganz nach Geschmack kombinieren, worauf du heute Lust hast. Typische Zutaten für eine süße Bowl sind zum Beispiel Haferflocken, Cerealien, Früchte, Nüsse, Saaten, vermengt mit Milch, Milchalternativen oder Quark. Du magst es eher herzhaft? Dann ist eine Frühstücksbowl aus Eiern, Käse, Gemüse, Sprossen und Joghurt oder Olivenöl vielleicht eher dein Geschmack. Ganz egal, für welche Variante du dich entscheidest, eine Frühstücksbowl ist eine bunte und leckere Alternative auf deinem Frühstückstisch!

Für deine nächste Frühstücksbowl haben wir bei Die Holzwarenfabrik köstliche Rezepte für dich! Wir stellen dir einmal unsere liebste süße und unsere leckerste herzhafte Frühstücksbowl vor – so ist für jeden Geschmack das Richtige dabei.

Für unsere gesunde, sättigende und unwiderstehlich leckere süße Nuss-Bananen-Bowl brauchst du:

Zutaten für 2 Portionen:

Zubereitung:

Die Milch oder den Haferdrink zusammen mit dem Honig und dem Kakaopulver in einem weiten Topf vorsichtig erhitzen. Die Haferflocken hinzugeben und etwa 2 Minuten köcheln lassen.

Währenddessen die Banane in Scheiben schneiden und unten in die Bowl geben. Samen und Nüsse getrennt voneinander auf je einer Seite auf die Banane geben. Die abgekühlten Haferflocken mittig hinzugeben. Obendrauf die Nussbutter setzen und die gesamte Bowl mit den Nüssen als Deko bestreuen. Fertig!

Und für die herzhafte Variante unserer Frühstücksbowl benötigst du folgende Zutaten:

Zutaten für 2 Portionen:

Zubereitung:

Die Eier wachsweich kochen. Den Blattspinat waschen, abtropfen lassen und als erstes in die Schüsseln geben. Darauf die Kirschtomaten verteilen. Auf eine Seite der Bowl den gewürfelten Bergkäse geben, auf die andere Seite die Sonnenblumen- oder Kürbiskerne. Die Eier vierteln und ebenfalls in die Bowl geben. Die Avocado in Streifen darüber verteilen. Die Radieschen in feine Scheiben schneiden und die Bowl damit dekorieren.

Aus dem Joghurt, je einem Schuss Olivenöl und Essig sowie Salz und Pfeffer ein mildes Dressing herstellen und mit einem Löffel in feinen Streifen über die Bowl geben. Fertig!