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Das perfekte Frühstück: ausgewogen und lecker in den Tag starten mit Die Holzwarenfabrik!

Das perfekte Frühstück: ausgewogen und lecker in den Tag starten mit Die Holzwarenfabrik!

Spekulatiusformen und Spekulatiusteig

Das Frühstück gilt als die wichtigste Mahlzeit des Tages: Es versorgt uns mit Energie und Schwung und ist der erste Genuss des Tages! Und an einem schön gedeckten Tisch schmeckt es gleich noch besser. Wir haben tolle Tipps für ein ausgewogenes Frühstück und einen schön gedeckten Tisch für dich und verraten dir, wie dein gemütliches Wochenend-Frühstück im Bett aussehen kann! 

Gesunde Frühstücksideen

Mit einem ausgewogenen und leckeren Frühstück startest du energiegeladen in den Tag! Wusstest du, dass dein Körper nachts im Schlaf auf Hochtouren arbeitet und eine Menge Energie verbraucht? Neben der Regulation von Körpertemperatur und Blutdruck benötigt vor allem das Knüpfen neuer Gehirnverbindungen viel Energie. Auch die Zellteilung und Zellerneuerung läuft nachts von uns unbemerkt auf Hochtouren. All das sorgt für einen Bedarf an Nährstoffen am Morgen, um zu frischem Schwung zu kommen. Dabei hilft dir ein gesundes Frühstück!

Wie du dein Frühstück gestaltest, bleibt ganz dir überlassen. Wichtig ist nur, dass du auf eine ausgewogene Zusammenstellung aus Kohlenhydraten, Eiweiß und guten Fetten achtest. Auch Vitamine und die Zufuhr von genügend Flüssigkeit sollten nicht zu kurz kommen. Wie wäre es mit einem Glas Zitronenwasser am Morgen? Das führt dir Vitamin C zu und schmeckt erfrischend säuerlich. Presse dafür einfach eine Zitrone mit dem Zitronenauspresser von Die Holzwarenfabrik aus und gib den Saft in ein Glas Wasser. Fertig ist dein Vitaminkick am Morgen!

Wir haben hier drei Vorschläge für dich, wie ein schnelles und gesundes Frühstück aussehen kann!

Warmes Frühstück 

Ein warmes Frühstück ist besonders in der kalten Jahreszeit eine tolle Alternative zu Brot & Co.! Für viele Menschen ist ein warmes Frühstück auch besser verträglich, leichter verdaulich und trägt so zum Wohlbefinden bei. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Porridge? Der ist schnell zubereitet, lässt sich auch mit Pflanzendrink herstellen, falls du Kuhmilch nicht verträgst oder nicht konsumieren magst und versorgt dich mit Energie. Haferflocken enthalten viele B-Vitamine, die besonders wichtig für Nerven und Energiestoffwechsel sind und liefern eine Menge gesunder Ballaststoffe, die lange satt halten. So bist du den Vormittag über gut versorgt und startest perfekt in den Tag. Porridge kannst du ganz nach deiner persönlichen Vorliebe mit Gewürzen, Früchten oder Nüssen verfeinern und so jeden Tag ein neues Geschmackserlebnis kreieren. Wir haben ein tolles Rezept für wärmenden Haferbrei für dich! Du brauchst für zwei Portionen: 

  • 80 g Haferflocken "Zartblatt"

  • 400 ml Milch oder Pflanzendrink nach Geschmack 

  • eine Prise Salz 

  • Kochlöffel oder Quirl aus Holz 

Die Haferflocken, Milch und Salz in einem Topf unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze aufkochen. Dann bei schwacher Hitze 2 bis 3 Minuten köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Fertig!

Deinen Porridge kannst du für die Extraportion Vitamine nun mit Früchten der Saison oder Apfelmus verfeinern. 

Oder du machst aus deinem Porridge einen wahren Immunbooster und gibst etwas Manuka Honig hinein! Manuka Honig ist ein köstlich würziger Honig aus Neuseeland, der aufgrund seines natürlichen Inhaltstoffes „MGO“ einzigartig ist. Aber auch gehobelte Mandeln, Leinsamen oder Nussmuse schmecken köstlich im Porridge! Mit Zimt, Kakao und Vanille kannst du deinen Porridge immer geschmacklich neu abrunden.

Frühstück mit Omelett

Du magst es eher herzhaft am Morgen? Dann ist ein Omelett genau das Richtige für dich! Ein Omelett ist eine Eierspeise, die sich mit vielen Zutaten verfeinern lässt. Locker und luftig stockt das Ei in der Pfanne und lässt sich mit dem richtigen Pfannenwender ganz mühelos in die klassische Form zusammenfalten. Eier enthalten viele Proteine und Vitamine, halten lange satt und sind eine tolle Alternative zu Kohlenhydraten am Morgen. Wir haben uns für ein Omelett mit Tomaten und Käse entschieden! Du brauchst für zwei Portionen: 

Den Käse raspeln und mit den Eiern und den Gewürzen in einer Schüssel gründlich verquirlen. Das Fruchtfleisch der Tomaten entfernen und sie in feine Streifen schneiden. Dann das Öl in der Pfanne erhitzen und die Eiermasse langsam in die Pfanne gießen. Die Masse einmal stocken lassen, die Tomatenstreifen hinzugeben und die Eier mit dem Pfannenwender immer wieder zur Mitte der Pfanne schieben. Wenn die Masse komplett gestockt ist, wird das Omelett mithilfe des Pfannenwenders einmal in der Mitte umgeklappt und noch einmal für zwei Minuten stocken lassen. Fertig ist dein köstliches Omelett! 

Vollkornbrot zum Frühstück

Du hast keine Lust, morgens zu kochen? Dann probiere es doch einmal mit köstlichem Vollkornbrot, frischer Butter und selbst gezogenen Kräutern! Vollkornbrot hat viele Ballaststoffe, B-Vitamine, einen köstlich kräftigen Geschmack und harmoniert am besten mit frischer Butter. Dein Brot kannst du mit frischen, selbst gezogenen Kräutern oder Gurken- und Tomatenscheiben verfeinern. Das bringt Abwechslung und eine Extra Portion Geschmack!

Wusstest du, dass du deine Butter ganz einfach selbst machen kannst? Lies dazu gerne unseren Magazin Beitrag „Selbstgemacht! Alles in Butter: Wir verraten dir, wie du ganz einfach streichzarte Butter selber machen kannst“.


Bei Die Holzwarenfabrik findest du viele Frühstücksbrettchen mit oder ohne Motiv, die dir morgens ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Holzbrettchen sind nicht nur schmückend auf dem Tisch, sondern haben gegenüber Kunststoffbrettchen auch viele Vorteile: Aufgrund der natürlich im Holz vorkommenden Gerbstoffe sind Holzbrettchen hygienisch, absolut geschmacksneutral und garantiert frei von Weichmachern, BPA oder anderen unerwünschten Stoffen.

Unsere Frühstücksbrettchen mit Motiv sind auch ein ideales Mitbringsel oder Geschenk für Kindern: die liebevoll gestalteten Einbrände mit der WDR-Maus, Biene Maja oder Tiermotiven machen das Frühstück vor dem Kindergarten oder der Schule zum Erlebnis. Viele der Brettchen kannst du auf Wunsch auch mit Namen personalisieren lassen!


Frühstück im Bett: krümelfrei mit Betttablett

Am Wochenende bleiben wir gerne etwas länger liegen. Und besonders gut schmeckt unser Frühstück dann, wenn wir es im Bett genießen können! Bei Die Holzwarenfabrik findest du ein Betttablett aus Buche, mit dem du ganz krümelfrei im Bett frühstücken kannst. Das helle und fein gemaserte Buchenholz wirkt freundlich und unaufdringlich. Du kannst Frühstücksbrettchen, Eierbecher und Tasse genauso darauf abstellen wie am Nachmittag dein Glas Tee oder dein Stück Kuchen für die Lesestunde - und für jemand Zweiten direkt mit! Die stabilen Beine kannst du ganz einfach ein- und ausklappen und das Tablett so auch platzsparend verstauen. Das ideale Utensil für gemütliche Sonntage im Bett!


02.03.2021

Tina

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  • Tina Kotthaus